新华时评:五星级酒店“无星级”卫生弊在监督缺位
时间:2019-01-19 17:38:34 来源: 天游ty8注册 作者:匿名


新华社北京11月15日电:五星级酒店“无明星”健康缺陷在没有监管的情况下

新华社记者梁建强

用客户使用的脏毛巾擦拭杯子,用同样的脏布擦拭茶具,水槽,马桶等,然后从垃圾桶中取出塑料杯盖继续用于客人......最近,一家五星级酒店的卫生设施视频引起了公众的关注和关注。 “Unstar”健康状况,背后缺乏监督。

这些问题不是第一次曝光。混乱频繁,涉及众多知名酒店管理团体,再一次为五星级酒店和整个服务行业敲响了警钟。缺乏专业性的背后是酒店培训,管理和监督的漏洞。为了改善健康状况,很明显我们不仅希望服务员能够自律。

对于酒店本身,必须同时促进补救措施和根本原因。一方面,“行业的常见病”绝不能成为不负责任客户的“盾牌”。酒店必须承担监督责任,检查有关问题和责任人,并严格查处;另一方面,酒店业也应该有所作为,提高相关监管要求,更多地管理系统,用更强大的约束措施来保护“健康底线”。

扭转单边追求利润和扭曲压缩成本的概念,扭转强调高入住率,高流动率和降低清洁度和合规率的管理思想,治愈骨骼的勇气,以及处理“真正的方法” “杯子被均匀地回收和洗涤,清洁人员被带到录音机......实际上,从系统到实施的监督并非不可能。

除了对酒店业本身的监管外,相关政府部门还应更加重视事前监管。与《旅店业卫生标准》《旅业客房杯具洗消操作规程》和《公共场所卫生管理条例》等法律法规相比,卫生监督部门需要进行更多的定期检查和不定期抽样。同时,还应探索引入公众监督,第三方监督,进一步增加非法酒店的公众曝光率。

在事后监督方面,有关部门不仅要处理“三杯罚款”,还要暂停营业整顿和撤销卫生许可证。他们不应该留在文件中。如果有必要,他们还应该放弃星星或挑选星星来表示纪律处分。让聋人不敢做他们想做的事情,让受到惩罚的人有更多的“痛苦”,需要更多实际和沉重的打击。这测试了酒店业的诚意和决心,并测试了相关部门的移动性和管理能力。